「轢かれてるウサギ拾ったよ！」という、
ヨホホ通報（造語）を受けて、
轢かれたウサギを引き取ってきました。
　
　
テンダー研究員による解体ワークショップを挟んで、

　
　
三ツ星主婦・いのゆりさんによる
うさぎフルコース！

うさぎとジャガイモの炒め物
　
　

うさぎと香草のオーブン焼き
　
　

うさぎ唐揚げ
　
　

うさぎ唐揚げ（カレー風味）

と、まさにウサギ尽くし！

いのゆりシェフの調理がすばらしく、大変おいしくいただきました。
今まで食べた野生肉の中で一番やわらかかったです。

一羽、二羽と、「羽（わ）」で数えるのもうなずける。
野生肉なのに、鶏（ブロイラー）に匹敵する程の やわらかさ。

これだけおいしかったら、
二兎も追いたくなりますな！

つづくぴょん。