葛クズー! 01 いきさつ
アメリカ滞在中、97歳の日系2世のご婦人に
「人生ってなんですか?」と尋ねたところ、
「それは 難しいねぇ・・・・・。
したい放題じゃ!」
と教わりました。
人生は したい放題じゃ!
市大法大 テンダー研究員(音大卒)です。
というわけで
今日は 葛(クズ。英語だと クズー!)のお話。
さてはて、みんな大好き 片栗粉&葛粉。
実は ご近所のスーパーで売っているような安めのモノは、カタクリでもクズでもない、という
現代社会の産んだ 落としぶた 落とし穴 そのものなのでした 。
(だいたい、何かしらの デンプン。さつまいも など)
ところがどっこい、相撲はどすこい、
カタクリは 希少なものの、葛は どこいらにでもあるのです。
なにしろ アパラチア山脈にもあるくらいです。
さらに葛からは
葛粉、葛根(カッコン:漢方薬ね)、葛糸→葛布、蔓から カゴ細工など、と
それはそれは、どこもかしこも使えるのです。
そして 今回 テンダー研究員が 目をつけましたるは、葛繊維から作る 葛布。
はるか昔は 平安時代の貴族の服に使われたそうで、とっても素朴な風合いだそうな。
おまけに クズ(屑)から作るのだから、つまりはこれも、ジャンクアートだね!
廃物から何か作るのは テンダー研究員のライフワークなので、ぼんちおさむ のぞむところ だ!
思い立ったら吉日、座り込んだら切実、
立てば芍薬 座れば牡丹、歩く姿は鬼のよう!
急がば回って バターになっちゃうぜ!!!
つづく。
(次回、葛繊維を取るお話)